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沼肥除了含有豐富的氮、磷、鉀等大量元素外，還含有對果樹生長起重要作用的硼、銅、鐵、錳、鈣、鋅等微量元素，以及大量有機質、多種氨基酸和維生素等。果樹施用沼肥，不僅能滿足樹體生長所需的養分，且養分容易被果樹吸收利用，增加土壤中的有機質。連續使用能改善土壤結構，提高土壤的保水、保肥、抗旱能力，增強抗逆性，減少病蟲害，提高產量和質量。
生產中常用的沼肥有兩種。一是沼渣，二是沼液。現將沼肥的施用方法介紹如下。
1、作基肥：在每年的4月初或11月底的無果期(沼氣池出料或大換料期間)施用沼渣作基肥，根據樹的大小，每株樹施沼渣15-30千克，具體方法是在棗樹四周挖4-6個深度為30-40厘米的坑施入，施肥后灌水，待水分滲干后及時覆土填平，以保肥效和防止凍傷樹根。
2、作追肥：沼液作追肥的施用時間，一般在座果后至采果前3-5周，每年施3-5次，每次每株施用沼液20-40千克左右。具體方法是：在樹冠外緣挖深30厘米、寬20厘米的條形溝，或4-6個坑，或圓弧形溝將肥施入，待沼液滲干后及時覆土。該時期施肥有利于枝條、葉片的生長發育，促進花芽分化，提高坐果率，增進果實生長。
3、作葉面噴肥：在萌芽、開花、幼果膨大等時期。用產氣1個月以上并澄清過濾好的沼液每株用10-15千克，進行樹冠噴施。每隔10-20天噴施1次，以葉背濕透但肥液不滴流為宜。葉面噴肥可使果樹葉片變厚，葉色變深，明顯減少病、蟲害的發生和增強樹體抗逆性。在果實生長期噴施可提高產量，改善果實品質。
注意事項：①沼渣、沼液作基肥和追肥施用時，應與樹根保持一定距離，防止燒傷樹根。②葉面噴施的時間要求在早上或下午氣溫較低時進行，不宜在中午高溫時噴施。③將農藥摻入沼液中噴施時，應先試驗后施用。
