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美人蕉根莖的采收與貯藏

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-28
核心提示:美人蕉為宿根草本花卉,其地下部分具有橫生的多節(jié)根莖,肉質(zhì)、肥大。花期6至10月,花色有橘。
       美人蕉為宿根草本花卉,其地下部分具有橫生的多節(jié)根莖,肉質(zhì)、肥大。花期6至10月,花色有橘。
    
  紅、粉紅、大紅、灑金、淡黃和乳白等多種顏色,花大色艷,枝葉繁茂,可作花境或花壇布置,也可盆栽或自然栽植,是優(yōu)良的園林綠地花卉。然而在我國北方很多地區(qū),美人蕉不能在露地安全越冬,需適時將其根莖自土中掘出,另加貯藏。其方法和注意事項如下:
    
一、提前控水標記
    
  10月中旬以后,對美人蕉要適當控制澆水,避免貪花貪青。10月下旬在決定掘出根莖前的3至5天,一定要禁止?jié)菜员阃寥浪筛桑瑴p少抱根宿土。與此同時,還應注意根據(jù)花色、品種,分別做出標記,并淘汰不良變異株,進而認真做到分別采收,分別貯藏,以免翌年春季盲目種植,不能主動地調(diào)配花色及色塊。
    
二、及時采收晾曬
    
  10月下旬霜降前后,為避免美人蕉的根莖遭受霜害,應及時將盆栽和地栽的植株移出。自莖基部剪掉莖葉,小心地掘出根莖,不要掘傷,然后輕輕抖掉宿土,放在陽光下晾曬3至5日、使根莖表皮及操作創(chuàng)傷處干燥,增加其內(nèi)在抗性。另外,在晾曬時期,如氣溫驟然下降或雨雪交加,還應注意及時采取覆蓋措施,以保證防寒防凍防霉,利于貯藏。
    
三、確保低溫貯藏
    
  貯藏美人蕉根莖,0℃至5℃范圍的低溫環(huán)境,最為適宜、安全。如果溫度低于0℃,根莖會因凍害而“喪生”;若溫度偏高,則根莖會提早發(fā)芽,不利翌春的生長、開花。
    
  至于貯藏,在確保低溫范圍的條件下,可根據(jù)貯藏數(shù)量,采取多種方法。貯藏量較少時,可置于花盆或木箱內(nèi),分層用沙土隔開、埋嚴,然后放在室內(nèi)干燥涼爽、無陽光照射的陰處即可。若貯藏量稍多,室內(nèi)條件又不允許,可適當選擇陰涼處將根莖堆碼整齊,上面覆上一層沙土亦可。需要注意的是,上述兩項貯藏方法,一定要使沙土略為潮潤,不能過干,并定期檢查和保持濕度。若貯藏量很多或大量貯藏,可在室外向陽處挖坑貯藏:即在背風向陽處,自平地挖掘1.2米深的土坑,長、寬隨機,最好將掘出的坑土堆在北面擋風。然后,將經(jīng)過晾曬的根莖入坑中碼放。碼放時,要注意根莖極性,務必使莖芽朝上,莖根著土,不可倒置。之后,撒一層10至20厘米厚的干凈土隔開,土層之上,再碼放二層。如是分層碼放,共碼3至4層,每碼齊一層就撒一層土隔離、最后鋪一層20至30厘米厚的干凈土埋嚴。此后,根據(jù)天氣變化,再行分次覆土,亦可積掃樹木落葉入坑,代為覆蓋。到了12月下旬。切記要進行最后一次覆土,使最上層平碼的根莖上覆土厚達50至70厘米,以確保以后小寒、大寒期間根莖貯藏完好。使用埋藏坑貯藏,方法簡便,成本低廉,對于大批量貯藏美人蕉的根莖很有實用意義。 
編輯:foodqa

 
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