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韓國(guó)大棵香菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-06
核心提示:韓國(guó)大棵香菜別名長(zhǎng)梗芫荽,以其棵大、產(chǎn)量高、香味濃而著稱(chēng)。大棵香菜具有特殊的香味,葉和嫩莖均可食用,可涼拌生食、炒食、腌漬或做湯時(shí)調(diào)味用,是藥食兩用的保健蔬菜。畝產(chǎn)6000~8000公斤。該香菜植株半直立,株高40~50厘米,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),單株葉約30片,適應(yīng)性強(qiáng),

    韓國(guó)大棵香菜別名長(zhǎng)梗芫荽,以其棵大、產(chǎn)量高、香味濃而著稱(chēng)。大棵香菜具有特殊的香味,葉和嫩莖均可食用,可涼拌生食、炒食、腌漬或做湯時(shí)調(diào)味用,是藥食兩用的保健蔬菜。畝產(chǎn)6000~8000公斤。該香菜植株半直立,株高40~50厘米,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),單株葉約30片,適應(yīng)性強(qiáng),冬性強(qiáng),抽薹遲,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,商品株8棵可達(dá)1公斤。現(xiàn)將高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下:  

    一、施肥整地采用露地直播,深耕曬土后作畦,畦面寬1.5米,高20~30厘米。畦面撒施腐熟豬牛糞1500公斤、復(fù)合肥50公斤作基肥,翻入土后整平畦面,土壤要細(xì)碎。  
 
    二、播種 香菜播種適期9~10月,這樣采收期長(zhǎng),產(chǎn)量高,品質(zhì)好。通常用撒播,畝用種子2~3公斤。播種前用粗木棒滾磨種子,使籽粒分開(kāi),或清水浸24小時(shí)后搓散。播種后耕松表土使種子下沉,或用畦溝浮泥覆蓋,隨后淋水、蓋草,以利發(fā)芽。   

    三、田間管理   

    1.水分管理。香菜耐寒喜濕,應(yīng)經(jīng)常保持園土濕潤(rùn),這樣植株生長(zhǎng)快,葉質(zhì)嫩,產(chǎn)量高。播種后每天澆水1次,促使迅速發(fā)芽。出苗后及時(shí)揭掉蓋草,并經(jīng)常澆水,但不宜大水漫灌,以免植株沾泥,影響生長(zhǎng),降低品質(zhì)。生長(zhǎng)旺期需水多,宜小水勤澆,雨水多時(shí)要及時(shí)排澇降漬,同時(shí)用清水洗葉。
  
    2.施肥。生長(zhǎng)前期,生長(zhǎng)量小,需肥不多,可結(jié)合澆水每周施速效氮肥1次,濃度宜低,畝施尿素5公斤,施后立即澆水。旺盛生長(zhǎng)期,需肥量迅速增加,除施速效氮肥外,還應(yīng)增施磷鉀肥,畝用尿素15公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤、氯化鉀10公斤,分3次施入,每周1次,施肥后及時(shí)澆水。  
 
    3.間苗。出苗后常有幼苗擁擠現(xiàn)象發(fā)生,苗高15厘米左右間苗,按3~5厘米間隔留1株苗,或20厘米左右留苗一簇,每簇3~5株苗。
 
    四、采收 當(dāng)株高約30厘米具有18~20片葉時(shí),可分批采收,有利于植株生長(zhǎng),也可以一次性采收。采收時(shí)連根拔起,抖去泥沙,捆成把。就產(chǎn)量和品質(zhì)而言,適時(shí)栽培的在株高30~40厘米時(shí)采收為優(yōu),而反季節(jié)栽培的在株高25~35厘米時(shí)采收為宜。
 
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關(guān)鍵詞: 香菜 栽培
 

 
 
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