提早現蕾 原因：定植后遇持續低溫，造成干物質生產減少，生長受到抑制，誘使植株提前進入花芽分化；苗期氮肥不足，土壤干旱，定植后中耕造成斷根，導致營養不足，生長受阻，造成幼苗老化，提早現蕾；品種選用不當。預防：在定植后，遇到低溫天氣，及時增加拱棚、草苫等保溫措施；選擇土層深厚肥沃，排水方便的土壤。菜花生長勢強，需肥量大，須結合整地施足充分腐熟的有機肥和過磷酸鈣做基肥。菜花喜肥水，分期適時追肥、澆水是優質、豐產的關鍵。追肥種類以氮肥為主，進入花球形成期，適當增施磷、鉀肥，促進花球迅速生長；應根據當地氣候條件，選擇適宜的栽培品種，適期播種，培育壯苗。
　　 
    多葉花蕾 原因：從定植后到花蕾出現期間遇到連續20℃以上高溫時，花蕾之間會出現葉片，形成多葉花蕾；在溫度高時，施氮肥過多，造成植株徒長，也易形成多葉花蕾。預防：花球形成期，做到及時追肥，除充分供應氮磷鉀外，還要供應鈣等元素；花芽分化期保持適溫，一般極早熟品種在23℃以下，早熟品種在20℃以下，中熟品種在17℃以下，晚熟品種在15℃以下。在高溫時，及時增加遮陽網等設施，在低溫時，增加拱棚、草棚等保溫設施。
　　
    絨毛花蕾 原因：花蕾在膨大期遇到高溫或干旱；基肥和追肥不足，導致植株從生殖生長又返回到營養生長。預防：天氣反常時，及時采取保護等措施。花蕾直徑達到3厘米時，摘外葉，蓋住花球；花球直徑達到2厘米時，適時追肥澆水。花球旺盛生長期，一般可7天澆1次水，直到收獲。