整地播種 選擇遠離污染源、靠近水源、地勢平坦、土壤肥沃、排灌方便的田塊播種。每畝基施腐熟有機肥2000公斤、三元復合肥100公斤，深翻15厘米后曬垡2～3天，做寬2米的畦，溝深15厘米，要求內外溝配套。選用上海小青菜、高稈白、南京箭稈白等耐熱耐澇、抗病性強、生長快的品種。每畝用種量1.5～2公斤，將種子拌少量細土撒播。

    防治病蟲 連續種植兩茬小白菜后要對菜地消毒，每畝用綠亨1號95% 霉靈原藥5000倍液噴霧。播后用90％晶體敵百蟲1000倍液噴霧，防治黃條跳甲。采收前15天停藥。

    蓋防蟲網 播后將防蟲網平覆于畦面保濕、遮陽，促進一播全苗，出苗后用竹弓將防蟲網撐起。

    肥水管理 出苗后結合澆水施稀糞水，以后只澆水不施肥，以水調肥。澆水要看天、看地、看菜而定，輕澆、勤澆，晴天每天澆1～2次水，保持土壤濕潤。選在早晚澆水，一片接一片澆透，不回頭補澆。