一、科學(xué)供水：在大白菜包心結(jié)球期，保持水分均勻，充足供應(yīng)，切忌時多時少，時干時濕。一般應(yīng)早晚各澆一次清水，每次每株澆1-1.5公斤，隨即噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治水分蒸發(fā)；后用稻草或其它雜草將畦面蓋住，保持土壤濕潤。

    二、合理施肥：要增施磷鉀肥和有機(jī)肥，控制氮肥。以抑制其瘋長，在結(jié)球初期和中期，各施一次磷酸二氫鉀和適量農(nóng)家肥，每次每株15-20克，對清水或漚制腐熟的糞水淋施，適時噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

    三、防治病蟲：發(fā)現(xiàn)病蟲，連續(xù)噴灑2-3次1500倍液農(nóng)地樂，5000倍液農(nóng)用鏈霉素防治，同時配合噴施新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。