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特產蔬菜的露地栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-05-24
核心提示:一、土地選擇 特產蔬菜分屬多個種類,來源四面八方,特性差異較大,對土壤條件的要求也各個不同。因此,要取得栽培成功,正確地選擇土壤十分重要。一般原產南方的特產蔬菜如魔芋、莖用芥菜等,適于微酸性的土壤栽培;而絲瓜、葉芥菜等適于中性至微堿性的土壤中栽培。
  一、土地選擇 特產蔬菜分屬多個種類,來源四面八方,特性差異較大,對土壤條件的要求也各個不同。因此,要取得栽培成功,正確地選擇土壤十分重要。一般原產南方的特產蔬菜如魔芋、莖用芥菜等,適于微酸性的土壤栽培;而絲瓜、葉芥菜等適于中性至微堿性的土壤中栽培。在生產中應據其需要選擇適宜的土壤。如果土壤條件不理想,可用增施有機肥或石灰的方法調節。為了豐產增收,土壤的肥力至關重要。除了選擇肥沃的地塊外,還應增施腐熟的有機肥。一般應每公頃施45000-75000千克。結合翻地,翻入土中。  

  二、排開播種,適時定植 很多特產蔬菜初上市,人們不大認識,市場需要量不大,采收供應以長期少量為宜。這就要求特產蔬菜有較長的供應期。但是像葉芥菜、苔干等蔬菜的采收期很短,上市期很集中,這與市場需求很不適應。為了滿足市場需要,迅速打開市場,擴大銷路,可以利用一些特產蔬菜適應性強、適宜的生長季節長的特性。栽培中采用排開播種、陸續上市的方法。即在栽培中,每隔7-10天播種1次,使每次的收獲期首尾相接,這樣可大大延長了上市期。如葉芥菜在華北地區可從3月底至4月份,陸續播種5-6次,上市期可從5月一直延續到6月份;從7月至8月陸續播種4-5次,上市期可由9月延續到11月。為了節約用地,排開播種時,盡量利用間作、套種技術,也可間套在其他蔬菜的地埂上。在露地栽培中,春季為了早上市,可采用在保護地育苗,提早定植在露地的方式。這樣提早了上市期,有助于經濟效益的提高。  

  三、水肥管理 葉芥菜、金針菜等特產蔬菜,如果水肥不足,不僅生長發育緩慢,產量降低,而且植株呈萎蔫狀,產品外觀形象欠佳。而在良好的水肥管理條件下,產量提高,商品性狀大大改善。所以栽培特產蔬菜時,一定要按照其需要進行水肥管理。苔干、絲瓜等在生育中后期要適當多追肥、澆水,保持土壤濕潤,方能獲得高產。為了提高特產蔬菜的產量和質量,施足有機肥基肥,增施有機肥追肥是十分重要的。  

  四、病蟲害防治 一般特產蔬菜病蟲害較多,但在栽培中不能掉以輕心,應及時檢查,及早防治,防止蔓延。在病蟲害防治過程中,一定注意防止農藥污染,生產無公害蔬菜。

編輯:foodqa

 
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