點(diǎn)花過(guò)早或點(diǎn)花藥濃度過(guò)高。冬季溫度低時(shí)，點(diǎn)花藥濃度相對(duì)較高，夏季溫度高時(shí)，點(diǎn)花藥濃度相對(duì)較低。按照冬季使用的點(diǎn)花藥濃度來(lái)點(diǎn)夏季的茄子，濃度必然有很大偏差，導(dǎo)致“石茄”發(fā)生。另外，菜農(nóng)朋友點(diǎn)花時(shí)，習(xí)慣一次性全部點(diǎn)完，省時(shí)省力，而某些植株的花還未開(kāi)就被點(diǎn)了，造成點(diǎn)花過(guò)早，導(dǎo)致“石茄”較多。一般開(kāi)花前一天或開(kāi)花當(dāng)天點(diǎn)花最為適宜。

夜溫過(guò)高。白天棚內(nèi)溫度較高，墻體大量?jī)?chǔ)熱，夜間墻體散熱，棚溫過(guò)高使得花芽分化不良，產(chǎn)生“石茄”。

銨態(tài)氮過(guò)高。土壤中銨態(tài)氮含量過(guò)高，會(huì)抑制根系對(duì)鉀元素的吸收，而鉀元素具有促進(jìn)光合作用和光合產(chǎn)物的運(yùn)輸，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高品質(zhì)的作用，因此，專家認(rèn)為應(yīng)該注意平衡施肥，追施鉀肥。

土壤干旱。土壤干旱時(shí)，根系吸水少，養(yǎng)分運(yùn)輸受阻，影響植株正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供給不足，也會(huì)發(fā)生“石茄”，因此，應(yīng)注意合理澆水。