一、整地施肥、做畦
 
　　選擇土壤深厚、肥沃，有良好灌排條件的地塊。種植地塊在前茬作物收獲后，每667平方米施入充分腐熟的優質圈肥4000－5000公斤，腐熟的餅肥75－ 100公斤或三元復合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分暴曬后，耙平做畦，多采用平畦栽培。畦長20米左右，寬1.2－1.5米，畦埂寬20－ 30厘米，高15厘米左右。

二、播種

 

青蘿卜的生長適宜溫度范圍為10－25℃，低于6℃停止生長，超過30℃生長嚴重受阻。播種期：應適期播種，不可過早或過晚，若播種過晚，后期溫度降低，不利于肉質根的膨大。在我們北方地區，播種期以8月1-5日左右為宜。播種量：每667平方米用種量0.8斤左右，多采用條播，行株距33×20－22厘米，每667平方米以9000－10000株為宜。播深1.5厘米。播后覆土2 厘米左右，并適時鎮壓。墑情好時，第2天用草秧拖拉1次即可；墑情差時，覆土后鎮壓并及時噴水。

三、田間管理

苗出齊后第1次間苗，苗間距3－4厘米；3－4片真葉時第2次間苗，苗間距10－12厘米；5－6片真葉時第3次間苗，即定苗，苗間距20－22厘米。間苗時除去弱苗、病苗，并注意及時補苗。澆水掌握土壤濕潤、前控后促的原則。發芽期一般不澆水，保持土壤有效含水量80%左右；幼苗期小水勤澆，保持土壤濕潤；肉質根生長前期掌握“地不干不澆，地皮發白才澆”的原則，但澆水不宜過多；肉質根生長盛期保證澆水均勻、充足，此期應注意防澇、防旱，一般5－6天澆1次水，最好傍晚澆水。采收前7－10天停止澆水。

施肥原則：應掌握多施有機肥，控制氮肥用量，增施鉀肥。播種時，每667平方米隨播隨施三元復合肥（15－15－15）5－8公斤。肉質根生長前期，追施硫酸鉀20公斤或草木灰100公斤。

中耕除草：掌握先深后淺，先近后遠的原則，封行后停止中耕。注意不要傷苗傷根。除草劑除草，在播種后出苗前于地面均勻噴施。常用藥劑：每667平方米用乙草胺50－70毫升，也可用丁草胺120毫升，或72%都爾80－100毫升，或25%胺草磷200毫升，或50%大惠利100－150毫升，都可收到較好的除草效果。

病蟲害防治：應盡量選擇沒有種過蘿卜的生茬地塊種植，這樣能收到無病不用藥的無公害栽培效果。發生病害時，應嚴格按照下列用藥方法用藥，嚴禁超標用藥。防治病毒病用20%病毒A可濕粉性粉劑或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧，并及時用吡蟲啉殺蟲劑防治白粉虱。