一般來說，當(dāng)棚內(nèi)溫度長時間超過35℃，或在短時間內(nèi)超過38℃，如果這時候還不放風(fēng)，棚膜和果面上的露珠就會把太陽光聚焦到甜椒果面上，形成局部高溫，這是造成日燒病的主要原因。

那怎樣來預(yù)防蔬菜日灼病的發(fā)生呢？首先要嚴格控制好棚內(nèi)的溫度。一般來說，當(dāng)溫度超過30℃時，就要及時放風(fēng)。還要注意，因為當(dāng)前風(fēng)大，放風(fēng)口的拉繩要綁牢，以防被風(fēng)刮閉。二是當(dāng)溫度過高，單靠放風(fēng)不能控制溫度時，就要設(shè)置遮陽網(wǎng)遮陰。一般來說，當(dāng)棚內(nèi)溫度長期處于35℃以上并居高不下時，就必須得設(shè)置遮陽網(wǎng)來保證棚內(nèi)的溫度。三是要及時澆水，保持土壤濕潤，降低溫度。隨著棚內(nèi)溫度升高，蒸發(fā)量加大，如果不及時澆水，植株在高溫條件下，會因水分蒸發(fā)量大、土壤供水不足，而發(fā)生萎蔫和果實日燒病。另外，近期盡量不要摘葉過多，遮擋強光對果實的刺激，能有效避免日灼病的發(fā)生。