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早熟薹蒜優質高產栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-21
核心提示:品種選擇 以正月早、二水早為宜。這類品種原產四川,引種經本地留種后,薹期延遲7~10天,病害加重發生,生產上一般每隔2年需從四川引進種蒜換種。

品種選擇 以正月早、二水早為宜。這類品種原產四川,引種經本地留種后,薹期延遲7~10天,病害加重發生,生產上一般每隔2年需從四川引進種蒜換種。

播前準備 土壤耕翻整平后按2米規格放線,做面寬1.8米的陰畦,隔50米開挖一條縱向溝,隔25米開挖一條橫向溝,邊溝和內三溝相通。結合耕翻整地,每畝施土雜肥4000~6000公斤或腐熟有機肥2000~2500公斤,腐熟餅肥150~200公斤,施化肥折合純氮10~12公斤、五氧化二磷8~10公斤、氧化鉀8~10公斤。播前先用井水浸種12~16小時,撈出后再用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液與0.2%磷酸二氫鉀混合液浸6小時。

播種 本地適播期為9月上旬,以保證越冬前有5~6葉,植株抗寒力強。每畝用種量100~120公斤。開溝播種,行距18~20厘米,株距7~8厘米,每畝播種4000~5000株。種瓣入土要保持直立,并使背腹線與溝向平行,播深3~4厘米,覆土深淺一致,播后用二甲戊靈化除。播后用副寬2米,厚0.004厘米的薄膜覆蓋畦面,兩邊各留10厘米,蓋好后每平方米用細棍打3~5個小洞,然后灌壓膜水,使地膜和土壤緊密接觸,隨灌隨排。

田間管理 幼苗頂土期及時破膜放苗。出苗后適當控制灌水。12月上旬根據天氣變化澆一次越冬水。立春后根據苗情、天氣變化情況澆水,保持土壤濕潤。3月上旬結合澆水每畝施尿素10~12公斤、硫酸鉀8~12公斤,退母前7天施肥灌水,每畝施尿素8~10公斤,以后根據土壤墑情澆水,使其保持濕潤,采薹前5~7天停止澆水。主要病蟲害有葉枯病、紫斑病、灰葉斑病、軟腐病、根蛆等,應以農業防治為主,與非蔥蒜類作物實行輪作;加強田管,收獲后及時將殘株和殘膜清出田園。

采收 蒜薹抽出葉鞘10~12厘米并開始甩彎時,是收獲蒜薹的適宜時期。選晴天中午和午后采收,采收方法根據具體情況來定。二水早大蒜葉鞘緊,剖開或用針劃開假莖,提高蒜薹產量和品質,但假莖剖開后,植株枯死晚,蒜頭產量低,而且易散瓣。蒜薹采收后10~15天就可以采收蒜頭。

編輯:foodqa

 
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