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栽培平菇培養料的配方及操作技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-01-13
核心提示:開發利用自然資源發展平菇生產,是一條致富快的門路,使用農作物副產品栽培平菇是降低生產成本,提高經濟效益的有效途徑。

開發利用自然資源發展平菇生產,是一條致富快的門路,使用農作物副產品栽培平菇是降低生產成本,提高經濟效益的有效途徑。現將多種培養料栽培平姑的配方及操作技術簡介如下:

一、玉米芯:玉米芯50公斤、石膏500克、過磷酸鈣500克、多菌靈50克。先把曬(烘)干的玉米芯粉研成豆粒大小狀,然后拌入石膏、過磷酸鈣和多菌靈,調節含水量達58-62%為宜。最好覆蓋薄膜悶一夜再播菌種。

二、花生殼:花生殼78%、米糠(或麥麩)20%、白糖1%、石膏1%。把花生殼切成1厘米長或將花生殼粉碎,然后拌入米糠(或麥麩)、石膏,調水后加入白糖。調水量以手握料指縫滴1-2滴水為度。

三、廢紙:廢紙89%、糠(或麥麩)10%、石灰0.9%、多菌靈0.1%。把切碎的廢紙放入沸水中浸泡半小時后撈出瀝干,再拌入糠(或麥麩)石灰和多菌靈即可。

四、麥草:把麥稈碾碎后切成3厘米-5厘米長的小段,放入沸水中浸泡半小時撈出瀝干,控制含水量在60%左右即可播菌種。麥草用量視生產量而定。

五、稻草:稻草89%、米糠10%、石膏1%。將稻草切成15厘米左右小段,放入0.5%的石灰水中浸泡24小時-48小時,再用清水沖洗,使pH值降到7-8.5,瀝干水分,拌入新鮮米糠和石膏,最后使含水量達到65%左右則可播種。

六、酒糟:酒糟88%、稻草或麥草粉10%、石膏1%、石灰1%、0.1%多菌靈,把各種料混合拌勻,調水到60%為宜。

七、鋸木屑:鋸木屑78%、米糠(或麥麩)20%、白糖1%、石膏1%。先將鋸木屑(最好是闊葉樹的鋸木屑)、米糠、石膏粉混勻,再拌入白糖水,調節含水量至60%左右即可。

八、甜菜渣:甜菜渣88%、米糠(或麥麩)10%、石膏1%、過磷酸鈣1%。將甜菜渣(鮮、干均可)與米糠、石膏、過磷酸鈣拌勻,調水到60%為佳。

九、豆渣:豆渣70%、棉籽殼(或稻草)30%。用800倍的敵敵畏和多菌靈液拌料。將干豆渣與棉籽殼拌勻,加入多菌靈(它們可以交替噴灑),然后調水至60%為止。注意:豆渣養分充足易發霉生蛆,栽培房要清潔干凈;播菌種后隔10天可在菇房內噴一次藥(多菌靈)。

十、其他:棉籽殼99%、石灰1%、多菌靈0.1%。按比例拌勻加水至60%,然后放料于訂架、地面、竹筐或木箱內,鋪上干凈的薄膜,撒一層菌種鋪一層,照此播上2-3層,最上面撒一層菌種封面,最后用木板輕輕壓平,蓋上薄膜保溫發菌。

編輯:foodqa

 
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