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辣椒地可套栽雞腿菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-24
核心提示:辣椒地套栽雞腿菇是一種仿野生栽培雞腿菇的好方法,可以節省建造菇房的開支,并且不占用地方,能大幅度地提高單位土地面積的經濟效益。一般是在辣椒栽植后,在辣椒行檔地中間開溝、鋪料、撒菌種。為管理和采收菇、椒的方便,可連續套栽3個辣椒行檔,隔一個辣椒行檔地


    辣椒地套栽雞腿菇是一種仿野生栽培雞腿菇的好方法,可以節省建造菇房的開支,并且不占用地方,能大幅度地提高單位土地面積的經濟效益。一般是在辣椒栽植后,在辣椒行檔地中間開溝、鋪料、撒菌種。為管理和采收菇、椒的方便,可連續套栽3個辣椒行檔,隔一個辣椒行檔地留做人行走道。在套栽雞腿菇的辣椒行檔地中央開溝,溝寬17厘米、深25厘米,長度與辣椒行長度相等。開溝的長度×寬度×該地所開的溝條數即為該地套栽雞腿菇的總面積,每平方米投料20公斤、播種3公斤(即用種量為原料的15%)。辣椒地套栽雞腿菇,應先處理培養料,然后開溝、消毒、鋪料撒種栽培。其技術要求如下: 

    培養料處理 為節約成本和有充足的原料,可用整草(稻草、麥草)直接處理栽培雞腿菇。處理方法是:將干燥無霉變的整草扎成約5公斤的小捆,分批置入3%的石灰水中浸泡15~20分鐘,撈起后瀝水至無成串水珠下滴后建堆發酵。在水泥地坪或栽培場地面上平鋪底膜,膜上用10~15厘米粗的木棍墊底,將草捆臥放擱置于木棒上成堆。全堆覆膜連同底膜一起圍捆起來使其發酵,當堆溫升到60℃以上時持續一天后翻堆。另鋪底膜將草捆直接轉置于底膜上碼成新堆,去掉原底膜上的木棒,新堆連同底膜一起覆膜捆實繼續發酵。當堆溫升到60℃以上時再保持一天,然后松開捆繩散膜,溫度降至30℃左右時栽培。 

    套栽技術 栽培前在辣椒行檔地面上開溝,潑澆3%的石灰水消毒。鋪草前先于溝底撒一層過篩的干畜糞,然后將草捆散開,整草順溝長均勻鋪放。底層鋪草約5厘米厚,播菌種3%,撒一層經3%石灰水濕潤的干畜糞;中間層鋪草約10厘米厚,播種量為5%,撒一層干畜糞;上層鋪草約10厘米厚,播種量為7%,撒一層干畜糞,床面用鐵鍬和木板拍平拍實,取潮濕的菜園土覆蓋3~4厘米厚,用0.5%的石灰水噴灑濕潤覆土,其上撒一層草木灰。按辣椒生長進行管理,但要等雞腿菇菌絲穿透草料破土而出后方可灌溉。 

    注意問題 

    ①辣椒如有缺苗應及時補齊,以使雞腿菇得到良好的遮陽。

    ②辣椒如用藥治病時,應先用薄膜將雞腿菇栽培處或生長處罩起來,待藥液干后再拿掉,以免產生藥害。

 

 
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關鍵詞: 辣椒地 套栽 雞腿菇
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