開春以來，油菜營養生長和生殖生長都很旺盛。田間管理以防衰、增角、增粒、增重為中心。

一、巧施薹肥。油菜蕾薹期是需肥量最多的時期，施用時間，一般在“立春”后苔高7—10厘米時追肥。對底肥足、苗肥、臘肥多，油菜長勢健壯的不輕施，每畝用4—5擔人糞尿加1.5—2公斤尿素摻入澆施；反之，可重施，每畝用人糞尿10—15擔加尿素2.5—4公斤，過磷酸鈣15—20公斤摻水澆施。

二、補施花肥。花期追肥，一般采取根外追肥。對長勢正常的田用150克磷酸二氫鉀加水50公的筆噴施；長勢差的田用250克尿素加200克磷酸二氫鉀摻水75公斤噴手藝。

三、中耕除草。春季雨水多、氣溫回升、雜草生長快，土壤易板結，必須在油菜封行前時宜1—2次中耕除草（可結合一次施苔肥），以疏松表土，促進根系生長和控帛雜草。

四、清溝排漬。開春后，雨水增多，漬害嚴重，導致土壤閉氣、油菜爛根黃葉、落花落莢、病蟲害加重。應及時清理“三溝”，排除漬水。

五、防止花而不實。油菜花而不實，是因開花期缺乏硼素。可在苗期、蕾苔期、開花期各噴施一次硼素。每次畝用硼砂100克摻水65—75公斤進行葉面噴施，缺硼嚴重的，開花期要連續噴施2—3次。

六、防治病蟲害。抽薹后，蚜蟲常大量發生，及時用敵敵畏1000倍液防治。對菌核病采取打老葉、黃葉及深中耕以病源發病初期用多菌靈活噴霧或用黑白粉（石灰和草木灰按1∶1混合）撒施防治。

七、輔助授粉。油菜開花期進行輔助授粉能提高結角率，增加角果種子粒數和種子千粒重。可采用拉繩或竹竿工具進行人工輔助授粉，油菜良種繁育和留種田，要避免蜜蜂采蜜授粉，以防混雜退化。