西北農林科技大學張正茂副研究員選育的由普通小麥與冰草遠緣雜交旱地冬小麥新品種“普冰１４３”，近日通過陜西省作物品種審定委員會審定。“普冰１４３”的選育成功，不僅豐富了普通小麥的遺傳背景，而且對我國北方干旱地區小麥增產具有重要意義。

“普冰１４３”是西北農林科技大學食品科學與工程學院與中國農科院品資所合作，以日本普通小麥Ｆｕｋｕｈｏ為母本，以抗旱、抗寒、抗病的小麥近緣野生冰草為父本遠緣雜交選育而成的，具有冰草抗旱、抗病、分蘗能力強、結實性好的優點，屬冬性多穗型小麥品種。

“普冰１４３”具有高產、穩產、抗病優良特性，近年通過“多點、多年、水旱地交叉試驗”，平均畝產達２７９．３公斤－３７２．７公斤，比對照品種增產３．６％－８．４％，最高畝產達到４５５公斤，連續３年名列陜西省旱地小麥試驗第一名。此外，“普冰１４３”具有良好的食品加工特性，是面包、饅頭兼用型品種。