缺錳　癥狀和缺鐵基本相似，葉脈之間出現失綠斑點，并逐漸形成條紋，但葉脈仍為綠色。

缺硼　嫩葉失綠，葉片肥厚皺縮，葉緣向上卷曲，根系不發達，頂芽和幼根生長點死亡，落花落果。

缺鈣　頂芽受損傷，并引起根尖壞死，嫩葉失綠，葉緣向上卷曲枯焦，葉尖常呈鉤狀。

缺硫　葉色變成淡綠色，甚至變成白色，擴展到新葉，葉片細小，植株矮小，開花推遲，根部明顯伸長。

缺鋅　植株節間明顯萎縮僵化，葉變黃或變小，葉脈間出現黃斑，蔓延至新葉，幼葉硬而小，且黃白化。

缺鉬　幼葉黃綠色，葉片失綠凋謝，以致壞死。

缺銅　葉尖發白，幼葉萎縮，出現白色葉斑。

造成缺素癥的因素是多種多樣的，如營養不足或失調；土壤過酸過堿，使土中某些營養元素失效；土壤理化性質不良等等，因而形成各種各樣的缺素癥。防治方法，要對癥下藥，分別采取如下措施：①根外追肥，根據癥狀表現，推斷缺乏何種元素，即選用該元素配制成一定濃度的溶液，進行葉面噴灑。②增施腐熟有機肥料，改良土壤理化性質。③使用全元素復合肥。④實行冬耕、曬土，促進土壤風化，發揮土壤潛在肥力。