一、注意適時收獲  前季甘蔗的收獲期對宿根蔗影響很大。過早收獲，低溫干旱期長，不利于蔗芽萌動，蔗頭容易失去生理機能，甚至旱死；過遲收獲，縮短了宿根蔗的生長期，影響宿根蔗的產(chǎn)量。據(jù)廣東中南部蔗區(qū)的經(jīng)驗，在太寒過后，立春、雨水期間收獲，最適宜于留宿根。因這時的氣溫已開始回升，雨水也逐漸增加，溫度、水分已基本達到萌芽的要求，有利于宿根的發(fā)株。其次，留宿根的蔗田，無論何時收獲，要選擇晴天進行，切忌雨天收獲，以免蔗頭受到細菌的侵染而腐爛，損害蔗芽，降低發(fā)株率。

 

　　二、注意斬蔗質(zhì)量  甘蔗收獲質(zhì)量的好壞，對宿根蔗的生長影響很大。斬蔗應(yīng)選用鋒利的工具。斬蔗要快捷，使砍切口平整，蔗頭不破裂。并實行小鋤低砍，適當(dāng)入土，以保持蔗頭7～10厘米長為宜。若留頭過高，高位芽易萌發(fā)而影響基部芽（過底筍）的萌發(fā)，造成發(fā)株弱。在立春前砍收的留宿根蔗田，要留秋冬筍以養(yǎng)蔗頭，但到春暖后應(yīng)斬去，使宿根蔗發(fā)株整齊，在立春后砍收的留宿根蔗田，應(yīng)采用“一掃光”斬掉秋冬筍，做到回頭看不見青。3月后砍收的，應(yīng)小心保留粗壯的春筍。

 

　　三、注意及時清園  留宿根的蔗田，在斬收后要及時清園，防止蔗葉長期覆蓋蔗頭，以免蔗頭被漚壞發(fā)酸，影響發(fā)株。清園的方法有兩種，一種是把蔗葉留在田中，一種是把蔗葉全面清出田外。清出田外的蔗葉，可放在地邊堆積堆肥，待腐爛后作肥料回田；把蔗葉留在田中的，可把蔗葉隔行堆放于畦溝中，直接回田作肥，或把蔗葉全面攤開，曬干后放火燒毀。清園方法以把葉作肥料回田為最好，能增加土壤有機質(zhì)，改良土壤，培肥地力，提高宿根蔗產(chǎn)量。