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一、癥狀識別。一般危害個別谷粒，每穗一至數粒受害。病粒色暗，成熟時內、外穎縫開裂，散出大量黑色粉末狀厚垣孢子，并常有白色舌狀的米粒殘余從裂縫口突出，上面也粘有黑粉。有些病粒呈暗綠色或暗黃色，不開裂，似青秕粒但內部充滿黑粉，手捻有松軟感，極少數病谷僅局部被破壞，有的種胚尚完整仍可能萌發。
二、發病規律。病原真菌主要為狼尾草腥黑粉菌，病菌以冬孢子在土壤中和種子內越冬，翌年水稻開花灌漿期間，在水面或潮濕土面的冬孢子萌發產生擔孢子或次生小孢子，由氣流傳至花器或幼嫩的谷粒上萌發侵入，破壞子房和米粒的形成，最后再形成冬孢子。水稻從抽穗至乳熟期，特別是開花后，如遇多雨高濕天氣，最易于感病；偏施氮肥，稻株徒長或倒伏，株叢間濕度加大，也利于病菌的萌發侵入危害。
三、防治技術
二、發病規律。病原真菌主要為狼尾草腥黑粉菌，病菌以冬孢子在土壤中和種子內越冬，翌年水稻開花灌漿期間，在水面或潮濕土面的冬孢子萌發產生擔孢子或次生小孢子，由氣流傳至花器或幼嫩的谷粒上萌發侵入，破壞子房和米粒的形成，最后再形成冬孢子。水稻從抽穗至乳熟期，特別是開花后，如遇多雨高濕天氣，最易于感病；偏施氮肥，稻株徒長或倒伏，株叢間濕度加大，也利于病菌的萌發侵入危害。
三、防治技術
1、農業防治：選擇優質無病稻種，稻種在播種前用泥水或鹽水選種，淘汰病粒；畜禽糞需經漚制腐熟后再施用；避免偏施或遲施氮肥。
2、種子消毒：病種可用0.2-0.3%粉銹寧可濕性粉劑拌種，也可用藥劑浸種消毒，方法同稻曲病浸種。
3、大田期藥劑防治：低洼沖田、常年發病較重田、感病品種田塊以及水稻孕穗抽穗期間遇上適溫、多雨、寡照天氣，應掌握在水稻孕穗末期至破口期及齊穗期各防治1次，每畝用40%禾枯靈粉劑60克或15%三唑酮粉劑100克，加水50千克均勻噴霧在稻株上部。
