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“五措施”有效防治金針菇黑頭病

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-17
核心提示:黑頭病又叫細菌性褐斑病,是一種假單孢桿菌,屬于裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈桿狀,形成白色菌落,革蘭氏染色呈陰性反應。

黑頭病又叫細菌性褐斑病,是一種假單孢桿菌,屬于裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈桿狀,形成白色菌落,革蘭氏染色呈陰性反應。

一、發生條件

該病害發病的內因是品種的不抗病性,外因是高溫、高濕或噴灑不干凈的水把細菌帶到子實體上,如菌蓋表面長時間有水滴或濕度過大極有利于該病害的發生,通風不暢能加劇病害的發展,中溫條件適合發病。

二、防治措施
 

1.保持菇場清潔衛生,及時清除病菇和廢料;菇房、床架、用具等用前要用1:50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等徹底消毒,尤其是原發病害較重的菇棚。

2.拌料時應將疣霉凈按1:1000倍比例兌水拌料,不可用高毒、高殘留的防污劑之類,以確保生產效果。

3.金針菇栽培時培養料應徹底滅菌,蘑菇和平菇栽培時培養料應充分發酵,腐熟均勻,覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。

4.金針菇出菇期控制出菇室溫度在15℃以下,避開高溫、高濕季節出菇,高溫時加強通風散熱,平菇出菇期溫度不要超過18℃,如果氣溫突然升高,要采取降溫措施,如開窗、揭膜、遮陰等,但要注意菇房內溫度波動不能過大,防止水汽凝結,產生水膜。

5.發現病菇要及時摘除,并立即加大通風量,暫停或減少噴水,迅速降低溫度,并用藥控制病害,如可向料面噴灑5%的石灰水清液,也可噴灑每毫升100~200單位的鏈霉素液或300單位的土霉素,或500~1000倍的漂白粉液,每2天1次,施藥前后菇床停水1天,間隔3~4天再次用藥,連續用3次以上,能有效控制病害蔓延。發病嚴重時,應先清除病菇,清理料面或覆土后再按上述方法噴藥。

編輯:foodqa

 
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