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蘆筍莖枯病是一種毀滅性病害，世界各蘆筍產(chǎn)區(qū)幾乎都有發(fā)生。隨著近年來(lái)我省蘆筍種植面積的不斷擴(kuò)大，該病有了加重的趨勢(shì)，給廣大筍農(nóng)造成巨大損失。當(dāng)前，進(jìn)入了高溫、高濕季節(jié)，也是蘆筍病害的高發(fā)期，尤其是在老種植區(qū)，蘆筍莖枯病成為制約生產(chǎn)的一大主要病害。下面簡(jiǎn)要介紹一下該病的發(fā)病特征及防治方法：
一、癥狀表現(xiàn)：該病主要在莖枝上發(fā)生，發(fā)病初期呈水漬狀，病斑呈梭形或短線形，周圍呈現(xiàn)水腫狀。隨后病斑逐漸擴(kuò)大，形成紡錘形。中心部稍凹陷，呈赤褐色，斑中央最后變成灰白色，其上著生許多小黑點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。病斑能深入髓部，待繞莖一周時(shí)，感病部位易折斷，失水枯死。
二、發(fā)病規(guī)律：在氣溫較高、濕度較大的雨季最易發(fā)生和蔓延。因此，降雨的次數(shù)及強(qiáng)度與莖枯病的發(fā)生輕重有直接的關(guān)系。莖枯病一是種子帶菌，二是老筍區(qū)的病菌隨風(fēng)或雨水傳播。據(jù)技術(shù)人員調(diào)查，我省中部地區(qū)在5月份開(kāi)始發(fā)病，以7—9月份為莖枯病的發(fā)病高峰期，侵染周期平均為10—12天。
三、防治方法
1.選用抗病的品種。蘆筍品種間對(duì)莖枯病的抗性差異很大，因此，要選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的F1代品種，如阿波羅、紫色激情、阿特拉斯等。
2.選擇適宜地塊。要選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、排灌方便和通氣性好的沙質(zhì)壤土或壤土地種植，切忌在土質(zhì)黏重、地勢(shì)低洼及排水不暢的地方種植蘆筍。
3.清潔田園。為了減輕病原，冬季或早春在清園時(shí)一定要徹底、干凈，將病枝、落葉和殘茬徹底清除筍田，并集中燒毀或深埋。當(dāng)清園結(jié)束后再用50%的多菌靈500倍藥液進(jìn)行土壤消毒。
4.合理施肥。推廣配方施肥技術(shù)，適當(dāng)多追施鉀肥和磷肥，控制氮肥的使用量，促使植株健壯生長(zhǎng)，提高抗病能力。
5.加強(qiáng)田間管理。特別是進(jìn)入雨季后，雨后要及時(shí)排出田間的積水。適時(shí)中耕鋤草，并及時(shí)清除病莖，疏枝打頂，定植后第二年切忌套種其它作物，以防田間郁閉、通風(fēng)透光不良，可降低該病的發(fā)生。
6.化學(xué)防治。可選用50%的多菌靈500—600倍液，用于土壤消毒和發(fā)病期間的噴灑；或“農(nóng)抗120”200倍液噴霧，或40%的莖枯靈乳油800—1000倍液噴霧。在發(fā)病初期7—10天噴1次，發(fā)病高峰期5—7天噴1次。
