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河北經(jīng)貿(mào)大學是河北省重點建設(shè)的骨干大學之一，是一所以經(jīng)濟學、管理學、法學為主，兼有文學、理學和工學的多科性財經(jīng)大學。1995年6月6日，江澤民同志親筆題寫“河北經(jīng)貿(mào)大學”校名。
學校現(xiàn)轄20個學院，42個本科專業(yè)，13個碩士學位授權(quán)點，各類全日制在校生23000余人。
學校位于河北省石家莊市，占地面積230萬平方米，建筑面積55.2萬平方米，教學儀器設(shè)備總值7414萬元。現(xiàn)有教職工2112人，專任教師1101人，其中教授132人、副教授376人、博士37人、碩士464人。教師中有一批在省內(nèi)外有一定聲望的專家學者，并常年聘請160多名兼職教授和多名外國專家在校任教。優(yōu)越的硬件辦學條件和師資條件為培養(yǎng)人才奠定了堅實的基礎(chǔ)。
學校堅持“寬口徑、厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強能力”的人才培養(yǎng)目標要求。大力推進學分制、彈性學制、第二學士學位等多項教育制度改革；加強實踐性教學環(huán)節(jié)，積極探索和推廣應(yīng)用案例教學、模擬教學、計算機輔助教學等先進教學方法；強化教學質(zhì)量監(jiān)控力度，建立專家督導(dǎo)制度、學生評課制度、教學事故查處制度，保障辦學水平。
學校重視校風學風建設(shè)，堅持以理想信念教育為核心、以公民道德建設(shè)為重點、以素質(zhì)創(chuàng)新教育為主線，形成了全校積極向上、文明高雅的育人環(huán)境。
學校構(gòu)建了獎、貸、助、補多位一體的獎學、助學措施，常年設(shè)有800多個勤工助學崗位，以獎勵優(yōu)秀學生和資助生活困難學生。
學校重視對外學術(shù)交流與合作，與美國、加拿大、英國、俄羅斯、比利時、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、菲律賓等國家的教育機構(gòu)和高等院校建立了廣泛的聯(lián)系。
食品科學與工程專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。
地點: 石家莊市學府路47號
郵編:050061
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