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靈芝桑枝栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-25
    桑樹是木本植物,桑枝是蠶桑生產中最大量的副產物,桑枝木纖維化程度適中,除可作為優質的紙張原料外,適宜用作食用菌和藥用菌的培養料。桑枝本身是常用的中藥材,用桑枝栽培的藥用菌靈芝——桑枝靈芝,比雜木屑和段木栽培的靈芝都好。桑枝靈芝面市后,價格要比一般靈芝高50%以上。桑枝栽培靈芝技術要點介紹如下:
    一、栽培技術
    桑枝靈芝的人工栽培技術流程是:桑枝采集—切段—粉碎—配料—裝袋—滅菌—接種—培育管理—采芝—曬干—包裝。
    1、桑枝剪伐粉碎后用規格為18厘米×20厘米的食用菌專用塑料袋包裝,經高壓蒸氣滅菌后接種。取所購入的靈芝栽培種一小塊接入菌袋,放在潔凈房內進行暗培養,前期室溫為24-26℃,后期室溫為22-24℃,室內空氣相對濕度為60%-70%,保持空氣流動。培養40天左右,待長滿菌絲體后移出室外埋土。
    2、栽培場地選擇、搭棚、作畦:選擇排水良好、通風透光的砂質壤土建場。搭設“人”字形陰棚,上蓋塑料布,加蓋遮陰網,以三分陽七分陰為好,光線亮度要求均勻。畦東西走向,畦寬1.3米,長1.3米,高30厘米,畦間留走道。畦內進行土壤消毒。
    3、菌袋埋土:當菌袋出現少數原基且氣溫回升到15℃以上時,將菌條表面塑料袋撕開,直立排于已整好的畦上,接種面朝上,菌條間距為4-6厘米,菌袋上面平齊,用細土填滿菌條間隙,上端覆土約2厘米。
    二、出芝管理
    1、調控光線:靈芝子實體對光線要求較高,且有強烈的趨光性。光線太強太弱都會造成菌蓋聯體或畸形,太強還會使幼嫩子實體枯萎,太弱會使菌柄徒長。光線不勻,或上下午有雙向光照射,會造成子實體傾斜。因此,要使棚內的光亮度調整到400-600勒克斯燭光范圍且光源固定。
    2、調控溫度:靈芝是中偏高溫型真菌,生長溫度為12.36℃,最適溫度為25-30℃。低于20℃要關好棚門,蓋好塑料薄膜保溫;超過30℃,打開棚門,揭開周圍塑料薄膜,加強通風降溫,棚頂噴水降溫。
    3、調控濕度:靈芝喜潮濕的環境。人工配制培養基含水量以60%-65%為好,子實體在18-32℃之間能分化出芝,但以25℃左右分化最快,發育最好。生長最適的空氣相對濕度為80%-90%,土壤濕度為50%左右。濕度偏高,采用通風降濕,畦內停止淋水;濕度偏低,宜向空間噴霧,提高棚內空氣相對濕度。
    4、改善通氣條件:靈芝為好氣性真菌,子實體對二氧化碳極為敏感,空氣中二氧化碳濃度應控制在0.03%以下,偏高會造成畸形。在子實體生長發育期間,要在棚內定期打開棚門,揭開周圍塑料薄膜,改善通氣條件,降低二氧化碳濃度含量。
    5、在桑枝靈芝的栽培中,為了減少生產成本,可將桑枝兩用,一部分作靈芝的培養料,另一部分作滅菌的燃料。
 
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