細胞色素c1為細胞色素c的一種，是藥劑師寺英次郎、奧貫一男（1940）從牛的心肌中發現的，也稱為細胞色素e。可在動植物、酵母的線粒體內膜和某種細菌中見到。含有血紅素c的還原型具有553、523、418毫微米的吸收帶，氧化型為410—411毫微米。用表面活性劑可從組織中溶解提取出來。最小分子量約3.6萬，而在溶液中顯示出36萬的分子量。標準氧化還原電位E＇＝0.223V，等電點pH3.6。不能自動氧化，可被氧化型的細胞色素c氧化，參與從細胞色素b向細胞色素c傳遞電子。
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