雖然愛情是那樣令人神往，但還會有不少女性，尤其是獨立的、具有現代意識的白領女性，并不會單純地滿足愛情的誘惑，對她們來說似乎健康更應排在第一位。正因此，不少女性對巧克力既愛又恨，怕吃巧克力會帶來副使用，如肥胖、糖尿病、齲齒等。

    然而，這也許是間接經驗帶來的誤區，現代醫學發現，巧克力中的脂肪含量雖然遠遠高于其它食品，但巧克力中所含的可可脂是不飽和脂肪酸，不會使人發胖。大量實驗表明，可可脂不會增加血液中的膽固醇含量。至于怕巧克力中的糖份太多，吃了會得糖尿病更是沒有根據。據專家測定，首先，糖尿病并非是食用蔗糖引起，而且目前中國人每天食糖僅17克，而每天蔗糖的食用量在30~50克是絕對安全的。至于齲齒，巧克力不同于糖果，它溶解快，不易留于口腔，對牙齒損害不大。

    一味責怪巧克力是不公平的，相反，它含有豐富的營養。每100克巧克力中，含有碳水化合物50克左右，還含有較多的鋅、維生素B2、鐵加鈣等。巧克力可提供的能量很高，每公斤巧克力可提供6010千卡勢量，遠遠高于雞蛋、魚等食品。當你來不及吃早餐、工作緊張、病后體弱、大運動量時可吃些巧克力補充能量。據專家研究發現，由于巧克力體積小、熱量大、易吸收，產婦臨產前吃上幾塊，會有助于分娩。