白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治營養不良癥。

原料：

白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。

制作：

把白米洗凈，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。

特點：

軟糯爛熟，味微甜，香甜可口。