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1. 營養瓊脂培養基（Nutrient Agar, NA）
- 配方：
牛肉浸粉：3g 蛋白胨：5g 氯化鈉：5g 瓊脂：15-20g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
將所有成分加入水中，加熱攪拌至完全溶解。 定容至1000mL。 分裝后高壓滅菌（121°C，15分鐘）。
- 特點：
常用于培養非特殊營養需求的細菌，適合普通細菌（如大腸桿菌）的分離和培養。
2. 營養肉湯培養基（Nutrient Broth, NB）
- 配方：
牛肉浸粉：3g 蛋白胨：5g 氯化鈉：5g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
將成分溶解于水中，攪拌均勻。 定容至1000mL后分裝，121°C高壓滅菌15分鐘。
- 特點：
液體培養基，常用于細菌液體培養或細菌代謝研究。
3. LB培養基（Luria-Bertani Medium, LB）
- 配方：
蛋白胨：10g 酵母提取物：5g 氯化鈉：10g 瓊脂（固體培養基）：15g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
將蛋白胨、酵母提取物和氯化鈉溶解于水中，加入瓊脂（固體培養基）。 加熱攪拌至完全溶解，定容至1000mL。 高壓滅菌（121°C，15分鐘）。
- 特點：
通用培養基，適合革蘭氏陽性和陰性菌（如E. coli）的生長，用于分子生物學實驗和普通菌株培養。
4. 血平板培養基（Blood Agar, BA）
- 配方：
營養瓊脂基礎：40g 新鮮羊血：50mL 蒸餾水：950mL
- 制作方法：
按營養瓊脂配方制備基礎培養基，高壓滅菌后冷卻至50°C。 加入無菌的新鮮羊血，混勻后倒平板。
- 特點：
用于培養大多數病原菌（如溶血性鏈球菌），可觀察溶血現象（α溶血、β溶血或γ溶血）。
5. 麥康凱培養基（MacConkey Agar, MAC）
- 配方：
蛋白胨：17g 胰酪胨：3g 乳糖：10g 膽鹽：1.5g 中性紅：0.03g 氯化鈉：5g 瓊脂：13.5g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
將所有成分加入水中，加熱攪拌至完全溶解。 定容至1000mL后高壓滅菌，冷卻后倒平板。
- 特點：
選擇性培養基，抑制革蘭氏陽性菌生長，用于分離腸道革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌），乳糖發酵菌呈紅色菌落。
6. 硫化氫培養基（Triple Sugar Iron Agar, TSI）
- 配方：
葡萄糖：1g 乳糖：10g 蔗糖：10g 牛肉浸粉：3g 蛋白胨：20g 硫代硫酸鈉：0.3g 氯化鈉：5g 亞鐵鹽：0.2g 酚紅：0.024g 瓊脂：15g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
所有成分加水溶解后，分裝于試管，傾斜凝固成斜面和深層。 高壓滅菌（121°C，15分鐘）。
- 特點：
用于檢測細菌的糖發酵能力及硫化氫產生，常用于腸道細菌的鑒定。
7. SS培養基（Salmonella-Shigella Agar, SS）
- 配方：
蛋白胨：5g 乳糖：10g 膽鹽：8.5g 硫代硫酸鈉：8.5g 氯化鐵：1g 瓊脂：15g 中性紅：0.025g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
按配方制備，攪拌至溶解，高壓滅菌。 倒平板后冷卻備用。
- 特點：
選擇性培養基，用于分離沙門氏菌和志賀氏菌，乳糖發酵菌顯紅色，沙門氏菌產生黑色菌落。
8. 胰酪酵母培養基（Tryptic Soy Agar, TSA）
- 配方：
胰酪胨：15g 酵母提取物：5g 氯化鈉：5g 瓊脂：15g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
將所有成分溶解于水中，定容至1000mL。 高壓滅菌后倒平板。
- 特點：
通用培養基，適合多種細菌的培養，廣泛用于微生物檢測和存儲菌株。
9. MRS培養基（De Man, Rogosa and Sharpe Agar, MRS）
- 配方：
葡萄糖：20g 蛋白胨：10g 酵母提取物：4g 牛肉提取物：10g 檸檬酸三銨：2g 磷酸氫二鉀：2g 硫酸鎂：0.2g 硫酸錳：0.05g 瓊脂：15-20g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
所有成分溶解后高壓滅菌，冷卻后倒平板。
- 特點：
專用于乳酸菌的培養，低pH抑制其他細菌生長。
10. 纖維素分解培養基（Cellulose Decomposition Medium, CDM）
- 配方：
微晶纖維素：10g 硝酸鉀：1g 磷酸氫鉀：1g 硫酸鎂：0.5g 氯化鈉：0.5g 瓊脂：15-20g 蒸餾水：1000mL
- 制作方法：
所有成分溶解后高壓滅菌，冷卻后倒平板。
- 特點：
用于篩選纖維素分解菌，纖維素酶活性研究。
