2021年11月15日，國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》。《規(guī)定》的出臺，清晰界定食藥物質范圍，明確將對食藥物質目錄實施動態(tài)管理及時調整，進一步填補了制度上的空白，2023年11月衛(wèi)健委發(fā)布《關于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質公告》，新增9種藥食同源物質，對于功能性食品行業(yè)來說又是一重大利好。

　　

　　截至2019年，全國保健品市場，包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達3000億元以上，并且保持著較高速度的增長。隨著國家政策持續(xù)發(fā)力與消費者的認可，我國藥食同源品種消費需求總量持續(xù)上漲。普通藥食同源產(chǎn)品不能宣稱功能，但藥食同源原料在國內外都有著悠久的食用歷史余諸多科學研究，并且有很高的認知與認可，自帶健康屬性，很容易被消費者接受。藥食同源相關產(chǎn)品開發(fā)是功能食品熱點，尤其是一些研究充足、功能驗證完善的原料更是得到了功能食品企業(yè)的廣泛應用。

　　

　　在此基礎上，食品伙伴網(wǎng)邀請行業(yè)專家，從藥食同源原料、工藝、配方、加工、法規(guī)等多角度召開“藥食同源基礎及產(chǎn)品開發(fā)培訓班”，系統(tǒng)充分的將藥食同源相關知識充分講解。

　　

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　　1、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

　　

　　2、時間地點：2025年2月20-21日（線上直播）

　　

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　　注：直播課程形式為嘉賓分享+答疑，希望大家提前準備問題進行提問。

　　

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　　大專院校、科研單位和企業(yè)的保健食品相關研發(fā)、生產(chǎn)、合規(guī)人員。

　　

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　　標準收費：2400元/人（提供30天直播回放）。

　　

　　2月14日前付款早鳥價：2200元/人

　　

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　　胡老師　電話：18153592317（微信同號）