有些人患了脂肪肝后認為不能再吃肉了，其實恰恰相反。患了脂肪肝后每天更應保證攝入80~100克優質蛋白質，這樣反而有利于清除肝內脂肪。
這是因為，高蛋白飲食可以促進肝細胞功能的恢復和再生，可增加載脂蛋白，特別是極低密度脂蛋白的合成，有利于將脂質順利運出肝臟，減輕脂肪肝。而蛋白質攝入不足，反而會加劇肝內脂肪沉積。含有這些優質蛋白質的食物有瘦豬肉、牛肉、魚肉、蛋白、牛奶等。
【相關閱讀】
消滅脂肪肝 晚上別加餐
遠離脂肪肝的生活
酒精性脂肪肝 距離肝癌也就幾步之遙
專家提醒:吃得太多或太少都要小心脂肪肝
消除脂肪肝的“18條”飲食療法 絕對禁酒
脂肪肝也能“餓”出來
防脂肪肝 記住十字訣
治療脂肪肝最好的藥是跑步
