吃完甜食、酸食后，許多人往往馬上刷牙，以為這樣就能保護牙齒。其實這樣做反而會加重損害牙齒。中華口腔牙周病專業委員會副主任委員束蓉教授解釋說，牙冠的表面有一層琺瑯質，酸食和甜食會對牙齒產生酸蝕作用，使琺瑯質變松軟。此時如果馬上刷牙，不僅不能達到清潔牙齒的作用，還會加重牙齒的磨損，造成琺瑯質的損害。因此在飯后，特別是進食酸甜食物后，一般用清水漱口即可，待1～2個小時后再刷牙。

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