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炎炎酷暑謹防病從口入

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-05
解暑當防"啤酒病" 近研究發現:如果人們長期飲用啤酒,會對身體造成損害,專家稱之為"啤酒病"。 由于啤酒中酒精含量最少,往往會使人們忽視它的危害。專家認為,如果大量飲用啤酒,積存在人類身體中的的酒精就會損壞肝功能,增加心臟、腎臟的負擔,造成心室體積擴大、心肌肥厚、心臟增大,形成"啤酒心"。啤酒營養豐富,長期飲用會造成體內脂肪堆積,形成"大肚子"。有關資料表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者在大量飲用啤酒后,會導致舊病復發或加重病情。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。長期飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。而每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。 "毒"西瓜猛于虎 入夏以來,幾家醫院急診接到很多因為吃西瓜吃壞肚子的病人,有人懷疑是因為不法商販給西瓜注射了糖精水、紅色素等液體。 然而,激素、農藥、疾病、水污染才是壞肚子的真正原因。一些瓜農在西瓜成長期給西瓜注射了一些縮短生長期的激素,如"乙烯利"、"24-D"等,這些激素都是明令禁止使用的,但總有一些瓜農在利益的驅動下暗中使用。另外,農藥殘留過高也是一個原因。瓜農為了達到快速除蟲的目的,有時會使用劇毒農藥,這種農藥的毒性消退需要比較長的時間,容易產生農藥殘留。此外,西瓜本身的一些疾病和水源污染也是導致吃西瓜中毒的原因。 那么怎樣識別有病、有毒的西瓜呢?使用激素的西瓜切開后,瓜瓤雖然很紅,但瓜子卻是白色的,嘗起來索然無味;患病的西瓜往往表現為瓜皮綠色和黃色色澤不均勻,切開后瓤紅色分布不均勻,容易出現一塊紅一塊粉的情況,而且瓜瓤中會有硬塊。 多吃冰淇淋也會引起冰淇淋性頭痛 研究發現,在快速攝取冷凍食物或飲料之后30至60秒內,疼痛便會發作。這種疼痛通常位于顱中部。發作時的10至20秒內可發生刺痛或疼痛,極少數情況下可持續25秒鐘。93%的偏頭痛患者患有冰淇淋性頭痛。 冰淇淋性頭痛發作時的癥狀為:在吃冰淇淋后,你會感到腭、顳側及眶部疼痛,持續大約20至30秒。當攝入刺激物時,腦中線雙側疼痛。這種疼痛只在熱天發生,在冬季想誘發此種疼痛是不成功的,哪怕是用同樣溫度也不行。 冰淇淋性頭痛可能相當于一種模式的偏頭痛。很少有人尋求藥物治療。因為腭后部疼痛與冰淇淋性頭痛的發作很相似,腭部盡量避免接觸冷食品可有效地消除癥狀,很多人以此預防,無須藥物或其他治療。
 
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