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食物中毒要學會自救

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-03-27  瀏覽次數:640
    喝鹽水和生姜水是自我解毒第一步

  背景:衛生部2006年全國食物中毒報告公示,全國全年發生食物中毒報告596起,中毒18063人,死亡196人。在農村地區、集體食堂、學生中發生起數和中毒人數較多。

  很多食物中毒的患者不能發現自己的中毒癥狀,往往在送到醫院的時候,癥狀已經非常嚴重,因此,食物中毒后早期的發現和處理特別重要。

  解放軍總醫院附屬第一醫院急救科主任何忠杰提示,食物中毒后第一反應往往是腹部的不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有惡心,隨后會發生嘔吐的情況。

  食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,喝濃食鹽水或生姜水是催吐的常規辦法,如果還不能吐的話,可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒導致昏迷的時候,不宜進行人為催吐,否則容易引起窒息。

  當然,這種緊急處理并不是治療食物中毒的最好辦法,只是為治療急性食物中毒爭取時間,在緊急處理后,患者應該馬上進入醫院進行治療。同時注意要保留導致中毒的食物,以便醫生確定中毒物質。

 
關鍵詞: 食物中毒
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