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可導致兒童“性早熟”的食品

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-22  來源:中國美食網  瀏覽次數:614

 
    1.可入藥的大補類食品。包括冬蟲夏草、人參、桂圓、荔枝干、黃芪、沙參等。尤其廣東人,喜以藥膳煲湯。中醫指出,越是大補類的藥膳,越會改變孩子正常的內分泌環境,造成身心發展的不平衡。

    2.禽肉、特別是禽頸。現今市場上出售的家禽,絕大部分是吃拌有快速生長劑的飼料喂養的,禽肉中“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中,因此,吃鴨頸、鵝頸,就成為“促早熟”的高危行為。

    3.反季節蔬菜和水果。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等,春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃,幾乎都是在“促生長劑”的幫助下反季或提早成熟,一定要避免給10歲以下的兒童食用。

    4.油炸類食品。特別是炸雞、炸薯條和炸薯片,過高的熱量會在兒童體內轉變為多余的脂肪,引發內分泌紊亂,導致性早熟;而且,食物油經反復加熱后,高溫使其氧化變性,也是引起“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上,并經常食用油炸類膨化食品的兒童,“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

    5.聲稱能使孩子“更高更壯”的兒童口服液。針對兒童市場的補劑和口服液,相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時長得比同齡兒童高大壯實,因為他們可能已悄悄出現發育勢頭,骨齡已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發育階段時,反而不見長了。專家指出,性早熟的兒童進入青春期后身高將比同齡伙伴矮約10~15厘米。

 

 
關鍵詞: 兒童 水果 禽肉
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