陳忘名，現任江蘇出入境檢驗檢疫局食品監管處處長，長期從事進出口食品檢驗檢疫監管工作，并致力于HACCP在出口食品企業推廣應用，是國家認監委聘任的衛生注冊主任評審員。多次代表國家質檢總局和國家認監委到國外考察相關國家的食品安全管理體系和境外食品生產企業質量安全管理情況。演講題目《論導致HACCP體系失效的主要原因》。


演講稿： 《論導致HACCP體系失效的主要原因》.pdf

論文集：http://www.blzgs.cn/haccp/7/lunwenji/740.html