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重慶第二批“你點(diǎn)我檢”食品安全抽檢結(jié)果出爐,這4批次不合格食品上黑榜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-18
核心提示: 近日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于第二批“你點(diǎn)我檢”食品安全抽檢情況的通告,本次共抽檢24類食品1160批次樣品。抽樣檢
 近日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于第二批“你點(diǎn)我檢”食品安全抽檢情況的通告,本次共抽檢24類食品1160批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1156批次,不合格樣品4批次。覆蓋全市轄區(qū)內(nèi)的690家生產(chǎn)經(jīng)營單位。

 

  抽檢信息顯示,這4批次不合格食品檢出食品添加劑使用問題,分別為璧山區(qū)大羅糧油店銷售的去皮芋頭,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;墊江縣游登軍白酒釀造坊生產(chǎn)的白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;南岸區(qū)慕宇茗水果店銷售的泰國桂圓(龍眼),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;榮昌區(qū)昌元街道順恩日用百貨經(jīng)營部銷售的原味香腸,誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

  甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一,甜度是蔗糖的40—50倍。長期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品,可能會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,白酒中不得使用甜蜜素。

 

  二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體造成健康危害,但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2024)中規(guī)定,去皮的蔬菜中不得使用二氧化硫,在經(jīng)表面處理的鮮水果中最大使用量為0.05g/kg。

 

  誘惑紅,別名艷紅、阿落拉紅,屬于合成著色劑,在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。誘惑紅應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)使用,長期攝入,存在致畸、致癌的可能性。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,腌臘肉制品中不得使用誘惑紅。

 

  所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動查處工作,同時已采取風(fēng)險控制措施,查清產(chǎn)品流向,發(fā)、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。

編輯:songjiajie2010

 
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關(guān)鍵詞: 不合格 食品安全抽檢
 

 
 
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