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醬爆螺螄怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-01 17:14 - 解決時間 2008-09-01 20:14
醬爆螺螄怎么做?
2611 次關注     提問者: 瑩晶  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料:螺螄(最好吃的是清水螺螄)干辣椒  豆瓣醬 紹酒
做法:
1、起鍋放油,放姜,蒜,干辣椒,爆香。
2、接著放螺螄爆炒,然后加酒,糖,豆瓣醬翻炒片刻。3、放少量水稍稍煮一下,撒上香蔥出鍋即可。
螺螄吸吸,小酒喝喝,快樂賽神仙。。。
  回答者: 那年的火   2008-09-01 20:14   


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