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黃瓜拌蝦片怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-13 14:46 - 解決時間 2008-09-13 14:57
黃瓜拌蝦片怎么做?
2098 次關注     提問者: yuyi  
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  • 原料:
  • 對蝦300克,黃瓜100克,蒜苔10克,油菜心10克,木耳(干)10克,醬油10克,香油5克,醋10克,各適量
  • 制作過程:
  • 1.對蝦脫皮,放入開水鍋里煮熟,撈出晾涼;黃瓜洗凈,直刀切成半圓片;青蒜苗、油菜心摘洗凈,直刀切成段,全部放在案板上待用。 2.冷蝦推切成片,再裝盤調味。 3.油菜心鋪底,蝦片擺成花樣,上層擺上黃瓜片、青蒜苗,撒上木耳(已泡好的木耳),倒入醬油、香油、陳醋調味即成。
  回答者: 那年的火   2008-09-13 14:57   


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