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枸杞蒸豬肚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-18 14:18 - 解決時間 2008-10-18 14:20
枸杞蒸豬肚怎么做?
3639 次關注     提問者: ed  
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【原料】
鮮豬肚200克、枸杞10克、姜10克、蔥10克。 花生油30克、鹽10克、味精8克、胡椒粉少許、蠔油10克、麻油5克、生粉10克。

【做法】
1.鮮豬肚洗凈切片,枸杞泡發好,姜切米,蔥切花。 2.豬肚片、枸杞、姜米、鹽、味精、蠔油、麻油、生粉拌勻,擺入碟內。 3.蒸鍋燒開水,放入原料,用中火蒸6分鐘拿出,撒上胡椒粉、蔥花,燒開油淋入原料上即成。
  回答者: 卡哇依1314   2008-10-18 14:20   


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