請(qǐng)教：油變質(zhì) 我最近去一個(gè)加工核桃油的工廠參觀，發(fā)現(xiàn)他們有一批油，在油瓶底有一層薄薄的、顯深黃的、結(jié)成塊的硬片粘在瓶底，一搖就會(huì)產(chǎn)生絮狀浮起來（成團(tuán)的），他們解釋是說裝油的時(shí)候油瓶未干，我覺得可能是油變質(zhì)了，特意向大家請(qǐng)教一下，謝謝各位，歡迎大家參與討論。