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茴香炒雞蛋怎么炒好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-04-16 13:43 - 解決時間 2009-04-16 16:23
茴香炒雞蛋怎么炒好?
10208 次關注     提問者: ed  
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除了做餡,茴香也是配菜的好材料。茴香炒雞蛋,不但色、香、味具佳,而且還是充滿云南風味的特色菜。先將茴香清洗干凈,切成寸段備用。然后攤雞蛋,攤熟以后,把茴香倒鍋中和雞蛋一起翻炒幾下,加入適量鹽和味精,出鍋便可。別看做法簡單,但它悠悠的清香,保準“茴”味無窮。
  回答者: 毛明   2009-04-16 16:23   


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