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怎樣貯存蘿卜呢?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-12-11 16:15 - 解決時(shí)間 2007-12-11 17:15
冬天到了蘿卜應(yīng)該怎樣貯存著呢?
7808 次關(guān)注     提問(wèn)者: spz  
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  蘿卜坑藏,可由當(dāng)年霜降貯藏到來(lái)年立夏。約半年時(shí)間。貯藏后的蘿卜品質(zhì)變好,青脆可口,糖分增加。貯藏方法如下:
   1、挖坑選擇高燥地勢(shì),東西向挖坑,坑深60-80厘米,上口寬1.3米,下口寬1.4米,長(zhǎng)度不限,將挖出的土放在南邊,筑成1米左右的一座土墻,以 便擋住日光照射,坑底成慢坡形并要平整,在坑內(nèi)南邊墻角挖一個(gè)小坑,并在坑角上立一塊高35厘米左右的木板,以便檢查坑內(nèi)存水,如坑內(nèi)積水時(shí),應(yīng)及時(shí)掏 出。
  2、入坑蘿卜入坑貯藏時(shí),應(yīng)挑去有病蟲(chóng)害和破傷的。并將蘿卜纓用手?jǐn)Q凈,然后再下坑,厚度不能超過(guò)33厘米,放平整,每隔一段立一高1 米、粗16厘米的草把,以便通風(fēng)換氣。然后在擺好的蘿卜上面潑水,以蘿卜上下濕潤(rùn)為限,隨即蓋3厘米左右的濕土。氣溫高時(shí),每5-6天晚間潑一次水,以濕 潤(rùn)上面即可,以后天氣寒冷即上土,最冷時(shí),應(yīng)把草把子拔掉。上土的厚度要超過(guò)地面25厘米,四周要超過(guò)35厘米。
  回答者: gongjian921   2007-12-11 17:15   


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