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最近聽說有舊土豆造假新土豆的事情發生，怎樣鑒別呀？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2012-05-03 16:59 - 解決時間 2012-09-06 14:15
最近聽說有土豆造假的事情發生，怎樣鑒別呀？
共 6290 次關注     提問者： happy  
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外表光鮮，切開后內部水分少或顏色發暗，更有的已經壞掉了，這樣的就是翻新的。 另外，在購買時候可以重點看一下土豆皮，外皮特光鮮而且用手一撮皮容易脫落的一般是用焦亞硫酸鹽翻新的。
  回答者： bbg   2012-05-08 17:59   
提問者對答案的評價：
說聲謝謝，感謝回答者的無私幫助


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