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工藝學上的酸性食品是如何定義的？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-12-24 16:45
-
解決時間 2007-12-25 08:48
工藝學上的酸性食品是如何定義的？就是說pH在多少以下采用常壓殺菌，多少以上采用高壓殺菌。
共
3791
次關注 提問者：
liuna
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最佳答案
酸性食品是PH
∠
4.6的
回答者：
鳳舞九天
2007-12-25 08:48
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提問時間 2007-12-24 16:45
