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玉米片怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-18 14:32 - 解決時間 2008-04-18 15:33
玉米片怎么做?
13202 次關注     提問者: 海靈  
  支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
簡單的鍋里放適量的水 ,先把水燒開,然后放玉米片,煮5分鐘左右,把兩個雞蛋打成蛋液,澆在鍋中即可。吃的時候可以加些白糖。

先用油炸成淺金黃色,涼透后灑點鹽干吃或撒進牛奶里。記住了,這是正宗吃法。僅適于三歲以上兒童或成人。(新大陸拉丁餐廳)

將玉米片加入牛奶一起煮軟放涼后放入切成小塊的桃以及櫻桃。

玉米片一大包,一罐番茄醬豆子,一包馬蘇拉奶酪。把豆子和奶酪放在玉米片的上面。擺好所有的材料,然后準備放入烤箱。烤到奶酪融化就可以了。熱乎乎的奶酪可以拉成很長很長的絲,一定要趁熱吃。



下面比較復雜


椰奶及玉米片炸大蝦配蒜汁的具體做法
需要準備的原料:

大蝦帶尾去頭去皮150克;玉米片,碎的100克;椰奶粉25克;面粉100克;雞蛋打好的2個;牛奶30毫升;鹽調至夠味;胡椒調至夠味;檸檬1個;法香枝2個;沙拉裝飾2個;辣椒蒜蓉汁100毫升;菜油(炸用)150毫升。

做法:

1.混合雞蛋及牛奶成為蛋液備用;
2.另外,混合椰奶粉及玉米片,攪好;
3.蝦沾面粉然后蛋液,再玉米片,椰奶粉;
4.再重復上述步驟一次,將蝦放在盤上;
5.放入熱油中,一個一個的炸,直至脆的程度到金黃,除去多余的油并輕微用鹽胡椒調味;
6.轉每份入盤中,配以常規裝飾及配料。
  回答者: 鳳舞九天   2008-04-18 15:33   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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