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花生醬有什么營養成分?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-29 13:35 - 解決時間 2008-04-29 15:39
花生醬有什么營養成分?
8117 次關注     提問者: spz  
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花生醬的營養成分列表

(每100克中含)
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 0.5 能量(千卡) 594
能量(千焦) 2485 蛋白質(克) 6.9 脂肪(克) 53
碳水化合物(克) 25.3 膳食纖維(克) 3 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 14.3 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.15
尼克酸(毫克) 2 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 2.09
a-E 0.41 (β-γ)-E 1.58 δ-E 0.1
鈣(毫克) 67 磷(毫克) 90 鉀(毫克) 99
鈉(毫克) 2340 鎂(毫克) 21 鐵(毫克) 7.2
鋅(毫克) 2.96 硒(微克) 1.54 銅(毫克) 0.45
錳(毫克) 0 碘(毫克) 0    

  回答者: kattle   2008-04-29 15:39   


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