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絲瓜炒毛豆怎么炒?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-04 15:53 - 解決時間 2008-06-05 14:49
絲瓜炒毛豆怎么炒?
2895 次關(guān)注     提問者: 海靈  
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≮美食主料≯

絲瓜毛豆

≮美食調(diào)料≯  

精制油、鹽、糖

≮美食廚房具≯

平底不沾鍋

≮美食做法≯

1.絲瓜去皮,洗凈切滾刀塊,用鹽腌制10分鐘,放鹽量為一菜的量。

2.鍋燒熱放油,同時放絲瓜、毛豆、少許糖、兩調(diào)羹水,蓋蓋,大火, 3分鐘即可起鍋裝盤。

營養(yǎng)價值: 絲瓜 - 絲瓜苦味質(zhì),多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經(jīng),具清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚之功效。
  回答者: 時光   2008-06-05 14:49   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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