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里脊串怎么炸的好吃?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-06-06 15:11
-
解決時間 2008-06-06 15:20
里脊串怎么炸的好吃?
共
2623
次關注 提問者:
ed
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最佳答案
可以給里脊肉先上一下漿,用少量淀粉加蛋清加水,調稀成漿狀,然后將里脊肉放入漿上上漿,然后再油炸,就會覺得肉嫩了很多。
回答者:
sandy.juan
2008-06-06 15:20
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