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口蘑怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-07 14:06 - 解決時間 2008-06-09 17:10
口蘑怎么做?
2453 次關注     提問者: 瑩晶  
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主料:口蘑   輔料:雞肉、西紅柿、洋蔥、紅蘿卜、青紅椒、蒜
  調料:鹽、雞精、白糖、黃油、蛋奶、咖喱粉、水淀粉
  烹制方法:
  1、將口蘑洗凈,表面用刀劃幾下切成塊,坐鍋點火倒少許油,放入黃油
  炒化,放入雞肉、蒜煸炒,炒至雞肉變色后加入鹽、雞精,放入口蘑翻炒片
  刻;
  2、加入咖喱粉炒上色,倒入開水,放入青紅椒、白糖、洋蔥、西紅柿、紅
  蘿卜燉熟,加入蛋奶,水淀粉勾芡出鍋即可。

  回答者: kattle   2008-06-09 17:10   


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