椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。  
　　椴樹是長白山野生的優勢樹種之一，廣泛分布于長白山山脈，是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物。椴樹蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛，是難得的森林蜜種。 長白山原生態植物營養蜜是以產于長白山自然保護區內的優質椴樹原蜜為原料，并加入長白山特有珍稀藥用植物萃取精華，經現代先進低溫加工工藝精制而成的營養強化型蜂蜜。既解決了每天單獨服用人參、西洋參、紅景天等滋補藥材的繁瑣，又能緩解人參等的燥熱，避免上火，即使在炎熱的夏天也可以服用。  
　　野生椴樹蜜的營養成分：    比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。   野生椴樹蜜的作用：  
　　（1)養胃補虛。  
　　（2)清熱補中、解毒潤燥。  
　　（3)有一定的鎮靜作用。  
　　（4)具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠的功效   有關蜂蜜問題的解答 
　　1、結晶蜂蜜好么？有什么優點？答：結晶蜂蜜濃度大，香味也更濃郁，同時便于儲存和運輸。其營養成分是沒有本質上的區別的。 
　　2、糖尿病人可以服用蜂蜜嗎？答：可能服用的，蜂蜜里主要含有葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接被人體吸收利用，果糖不受胰島素的影響，有利于糖尿病患者能量的補充，同時，蜂蜜中含有豐富的酶類和各種維生素，能促進人體代謝，補充養成份，對糖尿病患者是有益的。但要注意的是一定要吃天然的成熟蜜，不能吃摻白糖的蜂蜜。  
　　3、蜂蜜是結晶的好，還是不結晶的好？答：結晶是物理變化，影響蜂蜜結晶的因素很多，所以說不能單靠結晶來判斷蜂蜜的好壞！