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香石竹切花保鮮技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-15
     香石竹又稱康乃馨,為富陽市主要的切花種類之一。香石竹以其花朵綺麗、高雅、馨香,開花時間長,容易儲藏和保鮮,在我省各地廣泛栽培。香石竹按花莖上花朵的數目和花的大小可分為:單花香石竹(標準型香石竹)其為一枝一花,多花型香石竹(散花型香石竹)主花枝上有數朵花。

    (一)采切和采后處理
    在夏季香石竹切花的采切可每天進行,冬季一般每星期三采切1次,采花時間易選在清晨和傍晚。如果需要即時上市營銷,可在花瓣明顯露出1㎝時采切;如果外運,可在花瓣露出5㎝以下時采切;如果進行儲藏,待淡季銷售,可在蓓蕾上方萼裂開呈十字形、略顯出花色時采切。多花型香石竹上面的花朵發育不一致,暫不出售的切花可將莖下部2-3對葉除去。并進行大小分級,每20枝花扎成一束。由于香石竹對乙烯敏感,應經STS(1-2mmol/L)處理半小時,經STS處理后可明顯延長開花時間和貯藏期。

    (二)冷藏
    已開花的香石竹,暫不能銷售的,可置于3-5℃冷藏,溫度不能過低,否則會使花瓣受傷害。蕾期的花枝抗凍力強,可在0-1℃貯藏。長期貯藏的香石竹,應選擇健康且花蕾大的花枝�;ㄖ汕盎虿珊髧姎⒕鷦�,然后晾干,置于5℃左右的低溫暗室中,莖基插入含0.3mmol/LSTS、10%蔗糖和55mg/L硝酸銀混合溶液中5㎝,時間約為1天。

    (三)催花處理
    貯藏的香石竹應經催花處理后,花朵開放時才能銷售。催花前先在5-10℃的條件下放置12小時。催花溫度應在25℃左右,濕度90%以上,每日16小時2000lx的光照。催花液由7%蔗糖、8-HQC200mg/L和25mg/L硝酸銀組成。催花前花枝的莖基應剪去3㎝左右,以增強其吸收催花液的能力。催花室的空氣要流通,以避免開花時乙烯產生的傷害作用和霉菌的滋生。

    (四)瓶插液
    1、5%蔗糖+200mg/L8-HQS+20~50 mg/L芐基腺嘌呤。
    2、3%蔗糖+300mg/L8-HQS+500mg/L比久20mg/L芐基腺嘌呤+10mg/L清鮮素。
    3、5~20mmol/L的順式丙烯磷酸水溶液浸泡莖基1小時,再移入2%蔗糖+300mg/L8-HQC。
    4、4mmol/LSTS處理10分鐘后再移入5%蔗糖+200mg/L8-HQC+50mg/L醋酸銀(或硝酸銀)中。(富陽市農技110董順生  金小華  易芳)
 
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