在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 包裝儲運技術 » 果蔬保鮮技術 » 正文

黃瓜的保鮮技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-04-14
1最佳貯藏指標
                                                                                                                                                                          (1)溫度:11~13℃;
 (2)氣體:氧氣2%~5%,二氧化碳2%~5%                                                                                                                       (3)濕度:95%;                                                                                                             (4)冷害:>8~10℃;                                                                                                                                                                                                               ⑤氣體傷害閾值:二氧化碳>5%;
   ⑥乙烯催熟閾值:1mg/L;
   ⑦貯藏期:30~40天。
    2.技術工藝
    無傷適時早采→剔除病、傷、殘果→按順序裝入筐或箱中→無傷運輸→及時入庫敞開箱口于11~12℃預冷20~24小時→庫內裝入小保鮮袋中(裝置1~2kg)→加入保鮮劑→加入防腐劑→松扎袋口或挽口→裝于包裝箱中(架藏者最好扎口)→碼垛→于11~12℃貯藏即可。
    3.品種屬性與貯藏特點   
  (1)品種  黃瓜又稱胡瓜、王瓜等,不同品種、不同成熱度的耐藏性差異較大。耐藏品種有津研4號、津研7號、白濤冬黃瓜、
  karie kmere、漳州早黃瓜等、其中前2中有刺、有瘤、有棱類型,適于北方,后3者無瘤少刺類型,適于南方;其次為津研1號、津研2號、北京大刺等;長春密刺、八權等不耐貯藏
  (2)氣體生理  黃瓜對乙烯極為敏感,貯藏環境中lmg/L乙烯即有較強的催老、黃化作用。據報道,氣調貯藏中的低氧和高二
  氧化碳促使冷害加重,因此,氣調貯藏中,溫度應比普通冷藏提高o.5~1℃。打蠟或流延膜包裝有利于減少萎蔫 。
  (3)溫度、濕度  黃瓜對冷害敏感,10℃以下2天就會受冷害,癥狀為初期瓜面出現大小不同的凹陷斑,或水潰狀斑點,以后逐漸擴大并染病腐爛;>13℃則腐爛、黃瓜嚴重。黃瓜很容易失水,對濕度<95%則很快失水變軟。
       4.注意事項
       (1)適時采收。同一品種不同采收期貯藏實驗表明:耐藏性未熟期采收(授粉后8天)>適熟期(授粉后11天)>過熟期(授粉后14天).
       (2)生長.黃瓜采后生長活動仍十分活躍,基部(柄部)養分不斷地向頂端輸送養分,使基部糠心,頂端種子發育膨大.
       (3)無傷采收.用剪刀從瓜柄處剪下,注意保護瘤刺.
       (4)灌水.采前1~2天不宜灌水.
 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.172 second(s), 17 queries, Memory 0.89 M
51La
主站蜘蛛池模板: 激情婷婷综合 | 麻豆国产三级在线观看 | 视频在线观看网站免费 | 插菊综合网 | 午夜影院普通 | 日本高清不卡视频 | 国产色综合一区二区三区 | 大又大粗又爽又黄少妇毛片 | 免费观看视频高清www | 在线 | 一区二区三区四区 | 四虎最新紧急更新地址 | 色婷婷综合久久久久中文一区二区 | 亚洲五月婷 | 亚洲欧美日韩在线观看你懂的 | 亚洲人成伊人成综合网久久 | 天天色综合三 | 天天看黄色 | 久久综合色88 | 欧美xxxx性高清 | 新网球王子u17世界杯篇免费观看 | 久久成人免费网站 | 久久久久国产精品四虎 | 四虎影午夜成年免费精品 | 123成人网| 天堂免费视频 | 五月婷婷综合激情 | 免费观看的黄色网址 | 日本免费黄色大片 | 日产乱码免费一卡二卡在线 | 波多野结衣在线观看一区二区三区 | 婷婷免费高清视频在线观看 | 欧美不卡一区 | 国产精品三级国语在线看 | 亚洲四虎永久在线播放 | 国产成人精品亚洲日本在线 | 99久久精品费精品国产一区二 | 久久久久女人精品毛片 | 国产午夜大片 | 日韩国产片 | 亚洲天堂成人在线 | 日本三浦理惠子中文字幕 |